" BISTROT TUNISIEN, DEALER DE SANDWICH, COUSCOUS THERAPY, GRILLADES "
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À PROPOS
La viande : d’origine française, notre viande de qualité est sélectionnée rien que pour nous par les boucherie BERBERCHE
Le pain : il provient de notre artisan boulanger. Appelé MATLOUH, ce pain tunisien à la semoule sera toujours frais
Les frites : maison, préparées sur place avant chaque service
Les sauces : pimentées ou douces, faites maison évidement
Nos bons plats chauds : Le chef à ses humeurs ! Boulettes au cumin, couscous du printemps, agneau au four, tajine aux olives... originaire de Tunisie, sa cuisine généreuse est validée de tous !
Jessy a grandi dans le 17ème arrondissement de Paris et, déjà au collège, tout le monde l’appelait LA FILLE DU BOUCHER. En effet, son père tenait la boucherie BERBECHE, en face. Plus tard, quand elle rencontra Nicolas et qu’ils ouvrirent ensemble leur premier restaurant, ce fut donc une évidence de l’appeler ainsi.
Au fil des années, Jessy et Nicolas ont su fidéliser et séduire une clientèle d’inconditionnels, proposant plusieurs plats du jour à petit prix le midi.
La Fille du Boucher est un restaurant cacher sous le contrôle du Beth-Din Chaaré Chalom Vé Tsedek
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Plats du jour, choix de viandes et bières pression dans une chaleureuse et traditionnelle brasserie cachère.
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